Ewebe awọn eerun
Yan awọn ohun elo aise tuntun, pẹlu awọ to dara ati awọ ara ti ko ni ibajẹ.
Ninu ati blanching aise ohun elo ni ko o gbona omi. Ríiẹ awọn ohun elo aise ti o tutu ni ojutu maltose pẹlu ipin ogorun kan. Mu awọn ohun elo aise ti o wa ni suga jade, ṣan wọn ni kikun, ki o yara di didi ni -18 ℃ . Paapaa gbe awọn eroja ti o tutu ni iyara sinu awọn agọ ohun elo, pẹlu 120kg ninu ikoko kọọkan. Awọn iwọn otutu epo ti Lentinus edodes jẹ 85 ~ 90 ℃ ati igbale ìyí ni isalẹ -0.095MPa. Nigbati o ba n din-din, ṣe akiyesi lati iho akiyesi ati ki o de-oiled inu. Awọn ọja ti wa ni winnowed nipa a winnowing ẹrọ Pack 1500g ti awọn ọja sinu aluminiomu bankanje apoti. Fi apo deoxidizer kan, ki o si fi edidi di. Ọjọ ipari jẹ ibamu si awọn ibeere adehun. Awọn ọja ti o pari yoo wa ni ipamọ ni ile-ipamọ, ati aaye laarin awọn odi yoo jẹ diẹ sii ju 20cm. Ọriniinitutu ojulumo ninu ile itaja ko yẹ ki o kọja 50%.
Eso ati eso ẹfọ jẹ awọn ipanu ti a ṣe lati awọn ẹfọ titun ati awọn eso ti o gbẹ labẹ ipo igbale. Awọn eerun eso ati ẹfọ ti ni “Aiyipada mẹta” - awọ ọja, ounjẹ ati itọwo ko yipada;
Ko si idinku, ko si ilosoke - ko si ohun ti a yọ kuro ninu ọja ayafi omi; Ọja naa ṣe afikun nkankan bikoṣe itọwo; Ijẹẹmu giga, ọra kekere - eto iṣakoso didara HACCP agbaye ti ilọsiwaju, lilo ilolupo ilọpo meji ti o ni ilọsiwaju ati ilana gbigbẹ ilọpo meji, idaduro ounjẹ ati awọn eroja wa kakiri ninu awọn eso ati ẹfọ; Ti kii-puffing ati ti kii-frying - ilana iṣelọpọ ti ọja ko ni ilana fifin, ati imọ-ẹrọ gbigbẹ iwẹ epo kekere otutu igbale ni a lo lati yago fun ilana frying ti ọja naa. Eso ati Ewebe agaran yato ni muna si ounjẹ ti o fẹfẹ gẹgẹbi awọn eerun igi ọdunkun, ati pe yoo jẹ aropo fun ounjẹ ti o fẹfẹ gẹgẹbi awọn eerun ọdunkun ni ọjọ iwaju nitosi.
| Iru | Eso & Ewebe Ipanu, Ipanu |
| Ipilẹṣẹ | Awọn ẹfọ |
| Ilana Ṣiṣe | Ti yan |
| Lenu | Iyọ |
| Sojurigindin | Lile |
| Ọjọ ori | Gbogbo |
| Ẹya ara ẹrọ | Deede |
| Iṣakojọpọ | Apo |
| Ibi ti Oti | Shandong, China |
| Ohun elo Iru | Awọn ẹfọ adalu |
| Orukọ ọja | Adalu Ewebe awọn eerun |
