Chinese iṣu iṣu tutu

Ounje ti o nmu Ọdọ ati ikun jẹ akọkọ lati titari iṣu, o jẹ ọja ti o dara ti ẹdọfóró, Ọlọ ati kidinrin. Oje mucilage ti iṣu jẹ nipataki mucin, eyiti o le jẹ ki rirọ ti awọn ohun elo ẹjẹ jẹ ki o tun le tutu awọn ẹdọforo ati da Ikọaláìdúró duro. Iṣu le ṣee lo pẹlu awọn ọjọ lati ṣe porridge, tabi fun ọbẹ, ati pe o le jẹ sisun pẹlu awọn eroja oriṣiriṣi.