Maapu eso agbaye ti o ṣejade ati ti a tu silẹ nipasẹ Rabobank ṣe afihan ipo lọwọlọwọ ati awọn aṣa pataki ti ile-iṣẹ eso agbaye, gẹgẹbi olokiki ti awọn eso tutunini ni agbaye, ilọpo mẹta ti iwọn iṣowo ti piha ati blueberry, ati idagbasoke pataki ti China ká. alabapade eso agbewọle.
Ijabọ naa sọ pe ọja eso jẹ agbaye pupọ ju ọja ẹfọ lọ. Nipa 9% awọn eso ti o dagba ni agbaye ni a lo fun iṣowo kariaye, ati pe ipin yii tun n dide.
Bananas, apples, citrus and grapes ni o wọpọ julọ ni agbewọle eso ati iṣowo okeere. Awọn orilẹ-ede Latin America jẹ agbara asiwaju ninu awọn ọja okeere agbaye. Ọja agbewọle China tobi ati dagba.
Bawo ni o yẹ ki eso, bi ere tuntun, ni iṣakoso? Iru eso lo wa ju. Iru eso wo ni o yẹ ki a gbin ni akoko wo? Kini ofin pinpin eso ni orilẹ-ede naa?
ọkan
Awọn eso tutunini ati awọn eso titun n di olokiki siwaju ati siwaju sii
O fẹrẹ to 80% ti gbogbo awọn eso ni agbaye ni a ta ni fọọmu tuntun, ati pe ọja yii tun n dagba, pẹlu idagbasoke diẹ sii ni ita AMẸRIKA ati European Union. Ni awọn ọja ti o dagba diẹ sii, awọn ayanfẹ olumulo dabi ẹni pe o n yipada si awọn eso adayeba diẹ sii ati awọn eso titun, pẹlu awọn eso tutunini. Ni ibamu, awọn titaja ti awọn ọja sooro ibi ipamọ gẹgẹbi oje eso ati eso ti a fi sinu akolo ko dara.
Ni ọdun mẹwa sẹhin, ibeere agbaye fun eso ti o tutu ti pọ si nipasẹ 5% fun ọdun kan. Berries jẹ ọkan ninu awọn ọja eso ti o tutunini akọkọ, ati gbaye-gbale ti iru awọn eso bẹẹ ti jinlẹ aṣa yii. Ni akoko kanna, ibeere agbaye fun awọn ọja eso ti a ṣe ilana (gẹgẹbi akolo, apo ati igo) jẹ iduroṣinṣin ni kariaye, ṣugbọn ibeere ni Yuroopu, Australia ati Amẹrika dinku nipasẹ diẹ sii ju 1% lọ ni gbogbo ọdun.
meji
Eso Organic kii ṣe igbadun mọ
Eso Organic ti ni ojurere nipasẹ awọn alabara siwaju ati siwaju sii ati pe o n ni ipin ọja diẹ sii ni gbogbo agbaye. Ni gbogbogbo, ipin ọja ti awọn eso Organic ni awọn orilẹ-ede to ti dagbasoke ga ju iyẹn lọ ni awọn ọrọ-aje ti n yọ jade. Sibẹsibẹ, ipele owo-wiwọle kii ṣe ipinnu nikan ti rira awọn eso Organic, nitori ipin ti awọn ọja ogbin Organic ni apapọ agbara awọn ọja ogbin yatọ pupọ ni orilẹ-ede kọọkan, lati 2% ni Australia ati 5% ni Fiorino si 9% ni Amẹrika ati 15% ni Sweden.
Awọn idi ti o wa lẹhin iyipada yii le jẹ ibatan si idiyele fifuyẹ ati iṣakoso didara ti awọn eso ati ẹfọ ibile ati awọn ifosiwewe aṣa. Ni eyikeyi idiyele, awọn ọja Organic pade awọn iwulo ti awọn alabara pẹlu awọn ibeere ti o ga julọ fun didara ounjẹ.
mẹta
Super ounje nse isowo eso
Awọn media awujọ dabi pe o ṣe ipa pataki ti o pọ si ni aṣa ti lilo eso, ati pe nọmba awọn eniyan ti o gbagbọ pe ohun ti a pe ni “superfood” jẹ anfani pupọ si ilera ti n pọ si ni diėdiė.
Lati le pese awọn blueberries, awọn piha oyinbo ati awọn eso nla olokiki miiran jakejado ọdun, ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ni agbaye gbarale awọn agbewọle lati ilu okeere, o kere ju fun igba diẹ ninu ọdun. Nitorinaa, iwọn iṣowo ti awọn ọja wọnyi ti pọ si ni imurasilẹ.
mẹrin
China wa ni aye kan ni ọja agbaye
Ni ọdun mẹwa sẹhin, iwọn didun okeere eso titun ti kariaye ti pọ si nipasẹ fere 7% ni gbogbo ọdun, ati pe awọn ọja agbewọle eso pataki ni agbaye gẹgẹbi Amẹrika, China ati Jamani ti gba pupọ julọ idagbasoke naa. Ni ibatan si, awọn ọja ti o nyoju bii China ati India n di pataki siwaju ati siwaju sii ni ọja eso agbaye.
Ilu China jẹ olupilẹṣẹ ti o tobi julọ ni agbaye, ati agbewọle ati okeere ti awọn eso titun ati awọn eso ti a ti ni ilọsiwaju tun n pọ si ni iyara.
Ọpọlọpọ awọn okunfa ti o nfa idagbasoke ti iṣowo eso titun, ni pataki fun Ilu China lapapọ: ilọsiwaju ti awọn ipo iwọle ọja, iyipada ti awọn ayanfẹ olumulo, agbegbe soobu ọjọgbọn diẹ sii, ilosoke ti agbara rira, ilọsiwaju ti eekaderi, awọn idagbasoke ti (iyipada bugbamu) ipamọ ati tutu pq ohun elo.
Ọpọlọpọ awọn eso ni a le gbe nipasẹ okun. Fun awọn orilẹ-ede Latin America gẹgẹbi Chile, Perú, Ecuador ati Brazil, eyi ṣẹda awọn anfani ọja agbaye.
"Okun ope", Guangdong Xuwen wa ni ina. Ni otitọ, ọpọlọpọ awọn eso jẹ kanna pẹlu ope oyinbo. Oti olokiki nigbagbogbo tumọ si oju-ọjọ alailẹgbẹ ati awọn ipo ile + aṣa gbingbin gigun + imọ-ẹrọ gbingbin ti ogbo, eyiti o jẹ ipilẹ itọkasi pataki fun rira ati itọwo.
Pẹlu idagbasoke ti ọrọ-aje China ati ilọsiwaju ilọsiwaju ti awọn iṣedede igbe laaye olugbe, inawo ile lori eso yoo tẹsiwaju lati dagba. O nireti pe iwọn ọja ti ile-iṣẹ eso China yoo tẹsiwaju lati dagba ni ọjọ iwaju, ti o de bii 2746.01 bilionu yuan nipasẹ ọdun 2025.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹsan-06-2021